2022年８月定休日のお知らせ 8/17〜19は連休させていただきます。
2022/7/31
ひんやり食感 水まんじゅう
2022/7/31
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いつもご利用ありがとうございます。 本日は水まんじゅうのご紹介です。 中には当店自慢のこしあんが入っています。 つるんとのど越しがよく、ひんやり食感の 夏にぴったりの和菓子です。 ぜひお召し上がりください。 |
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あんず大福のご紹介
2022/7/26
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いつもご利用ありがとうございます。 暑くなってまいりました。 暑い季節の涼菓はいかがでしょうか。 本日はあんず大福のご紹介です。 当店自慢のこしあんの上にあんずをのせ 葛入りのお餅で包みました。 お餅にあんずの鮮やかな色が透けてきたころが 食べごろです。 冷たくて柔らかで、程よく甘く、あんずが 加わることでさっぱりとした後味。 冷凍でも販売しております。 ぜひお召し上がりください。 |
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Q.なぜ、どら焼以外の商品の個包装には賞味期限が表記されていないんですか？
2022/7/3
A.お客様にはご不便をおかけいたしまして、大変申し訳ございません。 加工食品品質表示基準（第４条第２項）では、表示は、別記様式により、 容器又は包装の見やすい箇所にしなければならないとなっております。 包装パッケージを大量製作しており、この枠内に一つ一つ製造するたびに 賞味期限を記載することがシステム的にもコスト的にも難しいので、この枠の賞味期限の欄に 「別途記載」「枠外に記載」などと表示していれば、他の箇所に記載することができると法律で 決まっているので、そのようにさせていただいております。 どら焼は弊社創業当時からの看板商品であり、栗どら、小倉は早くから自動印字機を導入しているため、 その都度パッケージに印字が可能な状態になっております。 また白、梅、江戸、みゆきなどは栗どら、小倉に統一させるため、手動で貼ることとしております。 すべての商品に貼るのが一番望ましいのですが、こちらは自社都合ではありますが、時間もコストもかかり、 それがしいては商品価格に影響してしまうため、表示基準に即して「別途記載」として賞味期限シールや 賞味期限表で対応させていただいております。 お客様におかれましては、最後の１つをお召し上がりになるまで、賞味期限シールや賞味期限表の 保管をお願いいたします。 今後はできる限り、改善に努めて参ります。 |
どらアイス 好評発売中です！
2022/5/27
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今年もどらアイスの季節がやってまいりました。 さっぱりとしたアイスと、当店自慢の皮の相性は 抜群です。 こちらの商品はあんこ百貨店https://anko-dept.jp/ebisu/ （クレジットカードご利用可）でもご購入いただけます。 今年も暑くなりそうです。 冷たい物で癒されながら、夏を楽しみましょう。 |
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あんみつ始まりました！
2022/4/26
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いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。 今年もあんみつが始まりました。 特製寒天に当店自慢の餡子、黒蜜 毎年大変ご好評をいただいております。 美味しいものを召し上がって、楽しいＧＷを お過ごしください(^^) どらアイスもまもなく始まります。お楽しみに！ |
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カステラ焼き上がりました！
2021/6/19
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いつもご利用ありがとうございます。 今日は夏の和菓子ではなく、通年を通して 販売しておりますカステラをご紹介したいと 思います。 ふっくらしっとりとして、多くのお客様に ご愛顧いただいております。 この焼き上がりの姿、美しいですね(^.^) 1箱 1,296円（税込） 各店で販売（※本店のみ要予約） |
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八幡小学校２年生の生徒さん達の職場訪問
2021/3/7
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いつもご利用ありがとうございます。 小学校の授業で行われている職場訪問ですが 先日来てくださった生徒さん達の一生懸命な姿勢が とても嬉しかったのでご紹介したいと思います。 職場訪問に来てくださったのは八幡小学校２年生の 生徒さん達です。 どら焼の作り方、製造時間、商品の種類、 １日の来客数など、とても真剣な眼差しで 質問をしていただきました。 私どもの回答にも「すごい！」と言いながら 一生懸命聞いてくれました。 八幡小学校２年生の皆さん、ありがとうございました。 |
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大栗も1つ1つ手作りで…
2021/1/17
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皆様にご好評をいただいている大栗の製造風景です。 大きな栗がまるごと入っています。 おまんじゅうの皮、当店自慢の白あん、 栗のバランスが絶妙です。 ぜひ召し上がっていただきたい一品です。 |
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成分表示を追加しました。
2021/1/14
いつもありがとうございます。 単品の商品紹介ページに成分表示を追加しました。 準備でき次第、追加してまいりますので ご参考になさってくださいませ。 よろしくお願いいたします。 |
当店のどら焼の皮だからこその美味しさ！ 〜どらすく〜
2020/12/5
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当店自慢のどら焼の皮をオーブンで乾燥させること数度。 そうすることで、チョコが絶妙に染み込んでいきます。 和菓子屋が作る洋菓子 マドレーヌと共にお勧めの 一品です。 賞味期限は２週間 どら焼が５日間ですので どら焼とどらすくの詰合せは大変ご好評をいただいて おります。 |
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まろんパイ、ふっくら焼きあがりました！
2020/10/31
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栗の美味しい季節です。 砕いた栗の甘露煮とバターで練り上げた餡が 入っています。 今日もふっくらと焼き上がりました。 秋の夜長、お気に入りのお茶のおともに…(^^) 本当の美味しいです♪ |
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黒糖入りです。『江戸の松』の皮
2020/10/2
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当店のどら焼の中で江戸の松だけ皮に黒糖が使われています。とてもふんわりとしてコクのある風味でご好評をいただいております。専用の下紙の上で焼くことで模様がつきます。手ごねした生地を１枚１枚手焼きしています。 |
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今日も朝から製造しています。
2020/8/29
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八潮店の工場で満願どら焼「小倉」を製造している ところです。 ふっくらと炊き上げたかおり豆のあんこは 三郷店のあんこ場で製造しています。 優しくふわっとあんこをサンドしていきます。 |
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どら焼の皮はこちら！
2020/8/26
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当店自慢のどら焼の皮です。 ホームページの『おいしさの秘密』でも ご紹介させていただいているように 新鮮な卵の黄身、どら焼に最適な粉を 使い、職人が手ごねで製造しております。 |
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お団子のご紹介
2020/8/1
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お団子作りはうるち米を挽いて作っています。 創業当時からそうして作ってまいりました。 上質で新鮮な材料から生み出される コシのある素朴なみたらし団子。 是非お試しください。 |
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マドレーヌのご紹介
2020/7/23
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本日、ご紹介したいのはマドレーヌです。 バターの風味がとても良く、また食べたくなる、 そんな一品です。和菓子屋の洋菓子 おすすめです！ |
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ホームページに商品情報を追加いたしました！
2020/6/7
ホームページ修正に時間がかかり、お客様には大変ご迷惑を おかけいたしました。心よりお詫び申し上げます。 商品情報等を追加いたしましたので、ご覧ください。 メールでの問い合わせフォームも修正いたしましたのでご利用くださいませ。 お急ぎの場合は店舗情報にあります各店舗、もしくはフリーダイヤルを ご利用いただいたほうがスムーズです。 引き続き、えびす製菓をよろしくお願いいたします。 |
本店、八潮店、三郷店、通常営業時間変更のお知らせ
2020/5/31
営業時間短縮中、お客様には大変ご不便を おかけいたしました。心よりお詫び申し上げます。 6月2日（火）より通常の時間で営業いたしますが、 下記の3店舗は通常営業時間が変更になっております。 ※本 店 AM８：４０〜PM７：３０ ※八潮店 AM９：００〜PM７：００ ※三郷店 AM９：００〜PM７：００ 何卒よろしくお願い致します。 |
お買い物について
2020/5/1
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数年前より、当ホームページでのネット販売が都合によりできない状態になっております。お客様には大変ご不便をおかけして申し訳ございません。 ご購入はフリーダイヤル 0120-47-8150にてお受けいたしております。 またネットでのご購入をご希望のお客様は、一部商品につきまして、「あんこ百貨店」（「マツコの知らない世界」でも紹介）https://anko-dept.jp/ebisu/でご購入いただけますのでご利用ください。「あんこ百貨店」ではクレジット払いも可能です。よろしくお願いいたします。 |
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８月のお休みは、 １日(月)
１７日(水)連休
１８日(木)連休
１９日(金)連休
２２日(月)
２９日(月)
になります。
よろしくお願いいたします。